改在這時間吃澱粉多消耗50％熱量！

改在這時間吃澱粉多消耗50％熱量！

在現今社會，人們越來越注重健康，尤其是對於減重和控制血糖的需求更加迫切。飲食選擇成為人們關注的焦點之一，因此有一項最新的研究顯示，只需改變澱粉類食物的攝取時間，就能讓人體多消耗50%的熱量，進而達到減重和控制血糖的效果。

這項研究顯示，時間是攝取澱粉類食物的關鍵因素，而不是攝取的數量。根據研究結果，如果在早餐或午餐時攝取澱粉類食物，人體會更有效地消耗熱量，並且減少在晚餐時攝取過多澱粉類食物的情況。這樣的飲食模式不僅可以幫助人們減重，還可以控制血糖，對於糖尿病患者尤其重要。

改變澱粉類食物的攝取時間是一種簡單又有效的方法，可以幫助人們改善飲食習慣，從而達到更好的健康效果。我們應該關注自己的飲食習慣，合理搭配食物，從而達到身心健康的目標。

人們對於減重和控制血糖的需求日益增加，飲食選擇也成為了一個熱門話題。近期研究表明，早餐或晚餐吃澱粉類食物對於減重和控制血糖有著不同的影響。雖然有些人可能會覺得「同樣的熱量，時間不同，怎麼會有差別？」，但人體的生理運作是相當複雜且奧妙的。

根據研究結果，早上吃澱粉類食物比晚上吃更加有利於減重和控制血糖。這是因為人體在早上的新陳代謝速度較快，身體對於攝取的熱量更容易消耗，並且有利於身體的能量代謝。此外，晚上攝取過多的澱粉類食物容易造成體重增加和血糖升高，進而引發其他健康問題。

研究發現早餐或晚餐吃澱粉類食物的時間差異對於減重和控制血糖是有影響的。我們應該注意自己的飲食習慣，合理安排食物攝取的時間，從而改善身體狀況，達到更好的健康效果。讓我們一起關注自己的飲食習慣，為健康生活打造更好的基礎。

雖然「吃了什麼食物」的影響力還是最大，但是若以一天中各時段來區分，似乎早上的時間，身體比較會消耗熱量。根據《食療聖經減重版：終極瘦身》引述的幾個研究，一整天攝取的熱量，依不同比例分配在一天三餐中，是否會有不同影響？

結果發現，在一天攝取相同熱量的情形下，愈是早點攝取，受試者減重的幅度愈高。值得注意的是，這裡的早上指的是早餐與午餐，並且與晚餐比較的結果。

實驗找來20人分成兩組，一天一餐吃一樣的餐點，約1千200大卡，但分別是早上8點吃或晚上8點吃，一週後兩組對調。根據吃完三小時的測量發現，早上吃的人，所消耗的熱量約300大卡，晚上吃約200大卡。經果換算，早上吃進的熱量，消耗掉的比晚上多出50％，另外下午吃進的熱量，比晚上多出25％。

也就是說，早上吃的熱量，剩下的會比較少，比較不易影響血糖、血脂與囤積成脂肪。因此，在一天總份量不變情形下，儘可能將醣類食物安排在早餐與午餐吃，晚餐減少醣類食物的份量，就能多消耗醣類帶來的熱量！

這是「攝食產熱效應」在發揮作用。所謂攝食產熱效應，指的是從咀嚼開始，人體為了消化吸收吃下的食物，本身也要消耗熱量。而這種效應在早上或晚上消耗量有差。

進一步研究後認為，原因應該跟晝夜節律有關。早上進食後，身體會把熱量多數轉換為肝醣，儲存在肌肉裡，以供整天活動使用；晚上吃進的熱量，因為身體預期接下來會睡覺，活動減少，因此較傾向轉為脂肪儲存。

如果能夠把一天所需攝取的醣類食物，多吃在早餐和午餐時刻，晚餐盡量少吃或提早吃，對於減肥有助益。當然，還要配合適當的運動和均衡飲食，才能達到更好的效果。

早飯吃好，可以補充人體所需的營養，提供能量，增強身體免疫力，並且有助於控制體重。如果你經常忽略早餐，現在就開始注意吧！